IHヒータ

【あいえいちひーた】

分類 : 住宅設備

IHヒーターのIHとはInduction Heating(誘導加熱)の略で、火を使わず磁力によって直接鍋そのものを発熱させるコンロです。

ミニキッチン用ビルトインIHヒータ

従来の電気コンロ(ニクロム線などに電気を通し発熱させるシーズヒータなどのコンロ。)に比べ、立ち上がりが早く熱効率も高いので消費電力や火力の点でIHヒーターが優っています。また、微妙な火力調節が簡単に行え、プレート面が平らなので狭いミニキッチンなどでは有効な調理スペースとなり、吹きこぼれなども簡単にふき取れるなど使い勝手が良いのも特徴の一つです。

ただ、鍋の材質(鉄など磁石がよくつくものが良い)や形状(鍋底が平らなものが良い)などによって使用できなかったり効率が悪くなったりしますので、IHヒーター用鍋の使用をお勧めします。
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